Importance d’un emballage plastique de qualité dans le secteur de la restauration collective
Qui mieux qu’un propriétaire de restaurant ou d’hôtel connaît l’importance d’un emballage alimentaire de qualité dans la vie quotidienne ? L’allongement de la durée de conservation, la sécurité alimentaire et la préservation de la fraîcheur sont au cœur des activités de l’industrie HoReCa (Hotel Restaurant & Catering). La capacité à maintenir cette qualité alimentaire implique le degré de réussite d’un restaurateur.
Dans le monde post-Covid, un simple matériau d’emballage utilisé pour couvrir et conserver les aliments ne suffit pas. Nos priorités ont changé, avec la limitation des rassemblements publics et des congrégations. Les gens préfèrent désormais, et on leur recommande également, d’emporter la nourriture chez eux, afin d’éviter de manger lors de rassemblements publics et dans des lieux bondés. Compte tenu de cette tendance, la principale priorité actuelle est la sécurité personnelle et environnementale en matière d’emballage des aliments. La solution serait de fournir à chaque cuisine des matériaux de stockage et d’emballage non toxiques, recyclables et durables, qui répondent également aux objectifs de la RSE (responsabilité sociale des entreprises) en matière de durabilité.
Specialty America croit aux valeurs fondamentales et comprend les responsabilités sociales de l’industrie des hôtels et des restaurants. Nous ne fournissons pas seulement un emballage de qualité qui garde vos aliments frais et sûrs, mais aussi un produit respectueux de l’environnement qui est 100% recyclable. Comme il est fabriqué en polyéthylène (PE), il est exempt de toute substance nocive telle que le chlore ou les phtalates, contrairement au film en chlorure de polyvinyle (PVC) qui contient souvent des substances cancérigènes et n’est pas recyclable. En outre, nous proposons toute une gamme d’options de coupe sûres, allant de la coupe dentelée en plastique à la coupe coulissante beaucoup plus douce, en pensant tout particulièrement aux chefs des cuisines haut de gamme et des établissements de restauration rapide, pour faciliter l’emballage des aliments crus/semi-cuits dans votre cuisine. Les cuisiniers et les professionnels de la cuisine pourront manipuler le film sans effort grâce à son excellente adhérence sans aucun enchevêtrement. Specialty Polyfilms utilise du polyéthylène basse densité pour produire ses films, ce qui leur confère d’excellentes caractéristiques telles que la clarté, l’adhérence et une grande extensibilité, entre autres.
Dans le secteur de la restauration, la préparation et la présentation des aliments sont deux des aspects les plus importants de la valeur de la marque d’une entreprise. En outre, le matériau d’emballage utilisé pour recouvrir les aliments peut également être révélateur des responsabilités sociales adoptées par l’entreprise.
Avoir un produit qui contribue à l’amélioration de la société et qui répond aux responsabilités sociales des entreprises peut faire la différence entre des clients ravis et des personnes mécontentes qui ne reviendront pas vous voir. La prochaine fois que vous penserez à des emballages pour votre cuisine, pensez à la sagesse et à la durabilité.
Show Details
- Venue
- D-40474 Düsseldorf,Am Staad (Stockumur Höfe)
- Duration
- 16th – 23rd October,2019
- Booth
- D-61
- Hall
- 8B
Specialty Polyfilms is pleased to invite you to China Import and Export Commodities Fair – China Import & Export (Canton) Fair, Session of the Canton Fair to be held in Nov 2017. China Import and Export Commodities Fair, largest trade fair in Asia, also called Canton Fair, it is held twice a year in Spring and Autumn since 1957. It is China’s largest trade fair of the highest level, of the most complete varieties and of the largest attendance and business turnover. Preserving its traditions, the Fair is a comprehensive and multi-functional event of international importance.
References:
- https://www.food-safety.com/articles/5813-what-you-need-to-know-about-plastic-food-packaging
- https://uspackagingandwrapping.com/plastic-wrap-101.html#:~:text=Food%20plastic%20wrap%2C%20also%20known,a%20cutting%20edge%20on%20it.
- https://www.nationalgeographic.com/environment/article/food-packaging-plastics-recycle-solutions